Montag, 22. Juni 2015

Wassermelonen-Karotten-Smoothie

Ein sehr erfrischender Smoothie zum Wochenanfang mit Wassermelone und Karotten. Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber wahnsinnig gut und hat auch von Sonnenschein seinen Sanctus bekommen ;)

Das Öl im Smoothie ist übrigens wichtig damit der Körper das Beta Carotin von der Karotte besser aufnehmen und im Körper in Vitamin A umwandeln kann. 
Dieses benötigt der Körper unter anderem für den Sehvorgang, für Haut und Haare und für das Wachstum. Außerdem wirk Vitamin A antioxidant und schützt somit die Körperzellen vor Angriffen von freien Radikalen.


REZEPT
1 großes Glas

Zutaten
1/2 Banane
1 kleine Karotte
1 faustgroße Menge Wassermelone
1 El Haferflocken
1/2 Häferl (Tasse) Wasser
ein paar Tropfen Olivenöl
nach Bedarf 2-3 Datteln

Zubereitung
Alle Zutaten im Mixer oder mit einem Pürierstab fein mixen. 
Fertig.





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